EN
FB

Mimosa Architekti ● Vyšehradská 320/49, 128 00 Praha 2 ● info@mimosa.cz

Štoky-1

  • Název: Štoky
  • Lokalita: Humpolec
  • Klient: Rodinný pivovar Bernard
  • Spolupráce: Kateřina Fryzelková
  • Studie: 2017

Soutěžní návrh restaurace „Štoky“ v srdci pivovaru Bernard, v místě původních pivovarských štoků, svou atmosférou, celkovým řešením i detaily odkazuje k původnímu využití prostoru. Současně používá materiály spjaté s pivovarnictvím – měď, nerez – a v neposlední řadě barevnost odvozenou z grafického stylu pivovaru Bernard.
Velkorysost půdního prostoru s otevřeným krovem je zachována a podpořena. Nádoby samotných štoků jsou v prostoru zachyceny v podlaze a v inspiraci pro další prvky interiéru – kulaté rohy štoků se odrážejí v tvarování baru, židlí, stolů a dalších kusů nábytku. Dřevěné žaluzie používané k provětrávání štoků jsou v interiéru použity pro regulaci osvětlení a oslunění, k zintimnění prostoru při současném zachování výhledů do okolí.
Z grafického stylu pivovaru Bernard je odvozeno barevné – červené – odlišení tvaru štoků v podlaze, zelená barva a font označení stolů i samotného názvu restaurace vyvedeného na čelní straně baru.
Návrh nebyl vybrán k realizaci.

Štoky-2

Štoky-3